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O objetivo do projeto foi criar e implantar um Laboratório Integrado (Open Lab) no formato de horta, de baixo custo e que possa ser facilmente replicado em outras escolas. Esta ação contempla os PCNs  do ensino médio, no qual é sugerido que os conteúdos de educação ambiental e alimentar sejam tratados nos temas transversais de maneira interdisciplinar na educação formal.

Educação alimentar; educação ambiental; horta escolar; laboratório integrado; temas transversais