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Bagagli, Marcela Pavan, IFSP- Campus Avaré, Brasil
9º Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica do IFSP
- Ciências Agrárias
ESTUDO DA PRODUÇÃO DE EXOPOLISSACARÍDEO DE KEFIR DE ÁGUA UTILIZANDO MELAÇO COMO SUBSTRATOS PARA FERMENTAÇÃO
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11º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP
- Ciências Agrárias
Investigação do potencial do polissacarídeo insolúvel de kefir como bioadsorvente de corantes têxteis.
Resumo
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