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Esta pesquisa tem como objetivo promover a transformação de uma cervejaria em umespaço educador interdisciplinar. Para isso, foram feitas pesquisas científicas teóricas e práticas acercado processo de produção cervejeira, com o propósito de promover atividades interdisciplinares paradiscentes de diferentes níveis de ensino. Para tanto, se faz necessário o entendimento da história dacervejaria desde sua origem, bem como o estudo de normativas, sendo estudado o que era ou nãopermitido no espaço. Para a transformação no espaço cervejeiro, considerado nesta pesquisa como umambiente não formal de ensino e de aprendizagem, foram desenvolvidas sinalizações em formato deplacas no aplicativo Canva e fixadas em acrílico e bases construídas em impressora 3D, bem comojogos didáticos virtuais sobre os processos de produção cervejeira por meio do aplicativo Wordwall.Ao final, entende-se que o objetivo da pesquisa foi cumprido uma vez que evidenciou a importância datransformação de uma Cervejaria em Espaço Educador, promovendo uma abordagem interdisciplinar epossibilitando uma aprendizagem significativa para estudantes de diferentes níveis de ensino.

nterdisciplinaridade; produção cervejeira; atividades didáticas; aprendizagem significativa; ambiente de aprendizado.