Moraes, Ligia Oliveira de, IFSP - Campus Avaré, Brasil

• 13º CONGRESSO DE INOVAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO IFSP - Ciências Agrárias
  Extração da fração de lipídios de barata cinérea (Nauphoeta cinerea): avaliação de suas características físico-químicas e caracterização das tortas desengorduradas
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