Santos, Yasmin Cristiny Fernandes, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Birigui, Brasil

• 10º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Exatas e da Terra
  ANÁLISE SENSORIAL POR MÉTODO AFETIVO DE BOLO RICO EM FIBRAS DESENVOLVIDO COM FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ CASEIRA
  Resumo  PDF