Marcon, Rodrigo Oliveira, Instituto Federal de São Paulo, Brasil
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10º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Agrárias
AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE GELEIAS DIETÉTICAS DE CAMBUCI (Compomanesia phaea) DURANTE O ARMAZENAMENTO EM CONDIÇÕES AMBIENTAIS.
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