Catelam, Kelly Tafari, Instituto Federal de EducaçÃo, Ciência e Tecnologia de SÃo Paulo, Brasil
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11º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Agrárias
DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA VEGETAL E BEBEIDA MISTA A PARTIR DA SEMENTE DE JACA DURA
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11º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Agrárias
DESENVOLVIMENTO DE EMPANADO, TIPO NUGGET, VEGANO A PARTIR DA SEMENTE DE JACA DURA
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11º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Agrárias
Desenvolvimento de bebida vegetal e bebida mista a partir de grão de tremoço branco.
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