Cruz, Carla Léa De Camargo Vianna, Ital - Instituto de Tecnologia de Alimentos

• 11º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Exatas e da Terra
  AVALIAÇÃO DO PSYLLIUM E DA ÁGUA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE PÃO SEM GLÚTEN
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