Wiendl, Vania Battestin, Engenheira de Alimentos - Professora Dra do Instituto Federal de Educação, Ciência eTecnologia de São Paulo, Câmpus São José dos Campos., Brasil
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11º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP - Ciências Exatas e da Terra
ESTUDOS DE PRODUÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DA ENZIMA TANASE
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