Neste projeto objetivamos analisar a produção de alimentos agroecológicos do assentamento Milton Santos - Americana/SP, a partir do uso de softwares livres: Phildigit; Philcarto e Inkscape. Este projeto tem um caráter interdisciplinar com ações no âmbito do ensino, da pesquisa e da extensão. Para o desenvolvimento deste projeto foi necessária a realização de uma capacitação para o uso dos softwares livres mencionados. Posteriormente o conhecimento adquirido foi replicado para as turmas do ensino médio integrado do campus Campinas. Também foram desenvolvidas atividades de extensão junto a comunidade do assentamento Milton Santos, necessária para compreender as territorialidades das famílias e coletar informações para confecção de um banco de dados da produção agroecológica deste território. Além das atividades de ensino e extensão, iniciamos as atividades de pesquisa com a tabulação dos dados e geração dos primeiros mapas referentes a produção das famílias.